Войти

|

Регистрация

В корзине 0 товаров
на сумму 0 рублей



ОБД Мемориал 

1. Основы и теория простой дистилляции

Откуда берется крепкий алкоголь
Что такое брага и сусло
Простейшая брага
Виды сырья для приготовления браги
Содержание спирта в браге
Устройство простейшего самогонного аппарата
Суть процесса дистилляции
Зависимость спиртуозности пара от температуры

2. Устройство перегонного куба

Материал и объем перегонных кубов
Варианты нагрева куба
Использование куба на индукционной плите
Сливной кран для слива барды
Измерение температуры в процессе перегонки
Крышка для установки самогонного аппарата
Прокладка и "барашки"
Важность предохранительного клапана
Гидроуровень и ножки на кубах большого объема
Диаметр горловины куба
Корзина-экстрактор

3. Устройство холодильника

Принцип действия холодильника
Как устроен простейший холодильник
От чего зависит эффективность холодильника
Кожухотрубные и змеевиковые холодильники
Холодильник "Кудесницы-NEW" в разрезе
Вертикальные и горизонтальные холодильники
Основные узлы холодильника
Типы холодильников: дистилляторы, дефлегматоры и дистилляторы-дефлегматоры
Как осуществляется возврат флегмы в куб
Регулировка отбора на дистилляторе-дефлегматоре

4. Устройство колонны

Простейшее соединение куба с холодильником
Устройство сухопарника
Эволюция сухопарника в колонну
Насадочные колонны и виды наполнителей - мочалки, РПН, СПН
Тарельчатые колонны - ситчатые и колпачковые
Пленочные колонны
Тепломассообменный процесс внутри колонны
Различия в принципах работы различных типов колонн и область их применения

5. Дополнительное оборудование (часть1).

Узлы колонны
Вариант комплектации при перегонке браги
Диоптр
Сухопарник-каплеуловитель с корзиной-экстрактором
Вариант комплектации при перегонке спирта-сырца
Устройство царги
Царга с узлом отбора
Нижний узел отбора
Устройство сивушного сепаратора
Колонка медного вкуса
Дефлегматор

6. Дополнительное оборудование (часть 2)

Контроль измерения температуры в колонне
Контроль измерения спиртуозности дистиллята
Ариометр-спиртомер
Устройство и виды попугая
Зажим Гофмана
Игольчатый кран
Подвод и отвод охлаждающей воды к холодильнику
Быстросъёмное соединение
Дополнительный холодильник
Кламповое соединение

7. Расчет браги

Свойства сахара
Растворимость сахара
Способность сахара преобразовываться в этиловый спирт
Расчет выхода спирта
Гидромодуль и сахаристость
Расчет сахарной браги
Расчет браги из сока
Расчет браги из сока с добавлением сахара
Расчет браги из сока с добавлением сахара и воды
Добавление сахара в брагу в процессе сбраживания
Практический выход спирта

8.Головы, тело и хвосты при дистилляции - как произвести расчеты перед перегонкой самогона.

9. Зерновая брага для самогона - рецепт

10. Брага из пшеничной муки на ферментах - подробный рецепт

11. Дубовая бочка для самогона и вина - подготовка к эксплуатации