Войти

|

Регистрация

В корзине 0 товаров
на сумму 0 рублей



ОБД Мемориал 

Magnum

Экстракт винный Medium Dry White

Артикул 000001555

Цена: 2 300 руб.

Похожие товары

1990 руб. ЕСТЬ
Винный набор «Magnum» Medium Dry White - концентрат белого сухого вина, которое имеет освежающий элегантный аромат, чистый, свежий вкус с нотами лимона, яблока и дыни. За счет отсутствия сахара, вино получается насыщенным и запоминающимся. Сам напиток получается без «мути» и механических включений (дрожжей, суспензии и т.д.). Цвет – светло-золотистый.

С этим винным набором магнум для белого вина вы получите хорошее белое сухое вино – идеальный спутник ужина с задушевными беседами. Сочетается с блюдами из рыбы, легкими салатами, фруктами и сладостями.


Наборы для приготовления натурального домашнего вина Magnum Rose изготавливают из выжимки винограда. Из одного набора получается примерно 20-25 л вина, которое не уступает по качеству фабричному. Приготовление займет минимум ваших усилий и времени. Вам не понадобится дорогостоящее оборудование. Достаточно обычной емкости для брожения.


Состав:

- Концентрированный виноградный сок – 1.7 кг;
- Дрожжи – на 20-25 л вина;
- Стабилизатор на 20-25 л;
- Осветлитель ( «А» и «В» ).

Способ приготовления:

В подготовленный бак для брожения выливаем содержимое банки (в народе – варенья). Добавляем 20 л воды температурой 20 – 30 градусов и тщательно перемешиваем. Затем, в получившуюся массу засыпаем 3-4 кг декстрозы или сахара. Размешиваем до полного растворения.

В крышке находится 3 пакета – дрожжи, стабилизатор, и осветлитель (осветлитель в свою очередь состоит из 2-х пакетиков «А» и «В»).


Добавляем в подготовленное сырье дрожжи и закрываем емкость. В гидрозатвор добавляем воды и оставляем бродить. Лучше всего сбраживание происходит в помещении с температурой 25-28 градусов. Примерно через неделю, с помощью переливного сифона, чтобы не забрать дрожжевой осадок, переливаем в чистую емкость. В «молодое вино» добавляем стабилизатор и перемешиваем для его дегазации. После, добавляем осветлитель с маркировкой «А» и через 3 часа с маркировкой «В». Перемешиваем все в течении 30 секунд , чтобы не появился осадок.


Теперь оставляем сусло на неделю в холодном месте. После отстаивания получается чистое и ароматное вино.

Разливать рекомендуем по темным бутылкам. Ваше вино готово!
Оставить отзыв